Ifølge ernæringseksperter hjælper en tidlig middag kroppen med at regulere blodsukkerniveauet og forbedrer søvnkvaliteten.
Tidspunktet for aftensmaden kan påvirke levetiden. Ny forskning har vist, at dette måltid direkte kan påvirke helbredet, energiniveauet og endda risikoen for at udvikle kroniske sygdomme. Hvornår man præcis skal spise aftensmad for at leve længere, fortæller RBC-Ukraine.
Perfekt tidspunkt til middag
Forskere fra Harvard University og det spanske nationale center for forskning i hjerte-kar-sygdomme har konkluderet, at det optimale tidspunkt for aftensmad er mellem kl. 18.00 og 20.00. Det er her, kroppen fordøjer maden bedst, hvilket fremmer et sundt stofskifte og reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
Ifølge ernæringseksperter hjælper en tidlig middag kroppen med at regulere blodsukkerniveauet, forbedrer søvnkvaliteten og fremmer en mere effektiv kalorieforbrænding.
Generelt anbefaler eksperter, at man spiser ca. tre til fire timer før sengetid. Ifølge Cleveland Clinic vil et vindue på tre timer før sengetid forbedre din søvn og fordøjelse.
Hvorfor er en sen middag skadelig?
Undersøgelser har vist, at det kan have en negativ effekt på kroppen at spise aftensmad efter kl. 21. Det skyldes, at stofskiftet sænkes på dette tidspunkt, og at overskydende kalorier bliver til fedtdepoter. Derudover kan det at spise sent forårsage:
- Søvnproblemer og søvnløshed
- Øget risiko for fedme og diabetes
- Forstyrrelse af den kardiovaskulære funktion
Hvad er bedst at spise til aftensmad?
Til en sund middag anbefaler ernæringseksperter lette proteinfødevarer og grøntsager. Her er nogle muligheder:
- Salater med fisk eller kylling
- Omelet med grønt
- Avocado og fermenterede mælkeprodukter
